天津一学校配餐公司被爆脏乱差 官方:吊销营业执照,多人被问责

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员工健康证查验不严、配餐环境脏乱差……3月5日晚,有网友发布视频称,位于天津市西青区的某配餐公司加工过程中存在环境脏乱、餐具清洗不彻底等问题。

今天(3月8日)上午,“处置欣程达营养餐配送中心违法违规问题联合调查组”发布通报。根据通报,涉事企业为天津市欣程达营养餐配送中心,经调查,该企业存在临时雇佣人员未进行健康检查、未取得健康证明上岗工作、操作间地面食物残渣存留等问题,已被吊销营业执照和食品经营许可证,经营者赵洪海被处以100万元罚款,禁止从事食品行业

网传视频称配餐公司环境脏乱

网上流传的视频为一名临时工所拍,其自称感冒,当天临时到劳务市场找活,对方给他介绍了一份送餐的工作,到地方才发现是给学生配送营养餐。他拍摄的视频画面显示,配餐公司工作人员在后厨工作间清理剩饭、清洗饭盒,饭盒未彻底冲洗便直接从有大量泡沫的水中捞出放置,配餐地面脏乱

网传视频截图

“幸亏我早晨没吃饭,要不然看到这些能把早饭全吐出来。”“一想到学生们中午就吃这些东西,心里有说不上来的负罪感。”视频中,该临时工称配餐公司环境脏乱,且工作环境室温超过30摄氏度。

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该视频引发网友关注。3月6日,天津市市场监督管理委员会发布通报称,市市场监管委会同市公安局等部门立即成立联合调查组,进驻企业展开调查,已责令该涉事企业暂停营业。调查过程中一旦发现有违法违规行为,将依法处理、绝不姑息。

涉事企业被吊销营业执照、经营者被处100万罚款

3月8日上午,“处置欣程达营养餐配送中心违法违规问题联合调查组”通报调查结果。

根据通报,网络举报反映的临时雇佣人员未经培训进入加工环节作业、健康证查验不严的问题,操作间地面食物残渣留存的问题,经调查,问题均属实

网络举报反映食品餐盒清洁操作不规范的问题,经调查,问题不属实。经现场调查,企业餐具清洗全过程包括残渣清理、洗洁精浸泡、清洁冲洗、高温消毒等环节,调查组委托第三方法定检测机构对餐具进行的抽样检测结果为合格。网络举报反映的问题线索只涉及前两个餐具清洗环节,没有完整、客观反映企业餐具洗消全过程。

6 留言

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