皇冠线上开户(www.huangguan.us):高端大气的几道家常美食,美味又下饭,煮了一大锅饭都不够吃

频道:健康 日期: 浏览:76

爆炒肉片

做法

1。准备必要 yao[的材料『liao』并清洗。

2。把肉切成薄片或方形,放入酱油、淀粉和盐腌一会。

3.锅里放少量油爆香蒜末

4。倒入切肉,炒油。尽量选择肉,上面加一点脂肪,这样炒起来就好吃了。

5。用这种方‘fang’法油炸,闻起来很香。如果有更多的油,你可以拿一个碗,然后把它放出来看看你的个人品味。

6。放入葱段,撒些糖,然后离开锅 guo[。

烤鲫鱼

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材料:鲫鱼 两条、料酒 两勺、生姜 一块、老抽 三勺、生抽 三勺、大葱 一棵、香菜 两棵、土豆 两个、豆皮 一张、盐 一小勺、金针菇 两把、辣椒粉 两勺、色拉油 4勺

做法:

1、准备好所有《you》材料。

2、将鲫鱼清理好『hao』,洗干净表面,鱼腹切花刀,有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁,将鲫鱼腌()制20min。

3、将锡箔纸铺在烤盘上,表面刷色拉油,鲫鱼摆放在上面。

4、将配菜处理好。土豆切「qie」片,豆皮切丝,金‘jin’针菇洗干净。

5、将德普烤箱调制“强烧烤”190度,烤制20min。

6、在烤箱烤鱼的过程中,可〖ke〗将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。

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7、 将五份熟的蔬菜放入烤箱,把鱼放在蔬菜上,再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦!

油焖大虾

食材:对虾8只,葱,姜,蒜,白糖,番茄酱,生抽,料酒,盐。

做法:

1.将新鲜对虾剪去虾须,从背部剪开,至尾部,挑去虾线。

2.将‘jiang’对虾清洗干净,控干净水分备{bei}用,把姜蒜切细『xi』丝,香{xiang}葱切段。

3.起锅烧油,油要多一些,烧至6成热,倒入大虾,快速翻面,变红即可捞〖lao〗起。

4.锅内留少许底油,下姜蒜炒香,下番茄酱2料勺,炒出红油。

5.倒入大虾,加入料酒生抽,白糖少许,大火翻炒均匀,倒入小半碗水大火烧开,改小火焖煮2分钟,最后放入葱段,加适当调味料,大火收汁,见汤汁收紧即可出锅。

剁椒鱼头

食材:白鲢或花鲢鱼头1个、剁椒4汤匙、蒸鱼豉油适量、生姜5片

做法

1、找一个大盘子,先将姜片摆在盘‘pan’子底部

2、将处理干净的白鲢鱼头从中间切开不要切段,浇上2汤匙蒸 zheng[鱼豉油

3、上面再铺上剁椒,滴上几滴油,注意不要放盐,蒸鱼豉油和剁椒本身就有咸味

4、放在蒸锅上开大火蒸30分钟左右,将蒸好的汤汁倒在锅内加点淀粉水勾芡,芡汁淋在盘中即可

7 留言

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