新2手机管理端网址:老外:中国人为什么会把猪的每一部分都吃了?网友回答让老外服了

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因为文化和地域的差距,中国人和外国人对于美食的理解也不太一样,有不少外国人无法「fa」理解‘jie’中国人的饮食习惯,甚至无法看懂中国人吃的一些东西。曾经就有老外在社交媒体“ti”上惊讶的提问说:“中国人为什么会把猪的每一部分都吃了?”,由〖you〗此就可以看“kan”出:在饮食习惯和美食文化这两个层面上,中国人与外国人的确大相径庭。

猪肉

就拿猪‘zhu’来说,在中国人的眼中《zhong》,猪肉,猪大肠,猪耳朵,猪尾巴,猪蹄都是可以吃的。而且关于这一系列猪器官和猪肉的烹饪方式也非常‘chang’的多种多样。可是在不少外国人的眼中,他们都认为是因为中国人吃了太多猪肉,所以才造成了气候变暖等种种负面影响。更有外国人说“就《jiu》是中国人太爱吃猪肉,吃多了才全球变暖!”

外国人吃猪肉

之前就有外国网友提出疑问{wen}说:难道中国人真的(de)把猪的每一部分都吃了吗?在 zai[外国网友的心中,这样的做法是很难理解的。不过,为什么中国人可以利用猪的每一部分做食材,但是外国人却不可以呢?而究其原因其实主要有三个方面。

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首先就是国外烹饪方式的限制,了解国外饮食文化的网友应该清楚,他们烹饪食物的 de[方式比较单一,最常见的烹饪方式就是煎,烤,炸{zha},煮,烧。可是相比〖bi〗于西餐来说,中餐的烹饪方式却相当的多种多样。正是因为中国拥有极为丰富的烹饪手法,所以,我们才能将猪的每一部分都作为食材。红烧猪蹄,卤猪蹄,炖 [猪蹄等食物更是很多《duo》人的最爱。

猪大肠

而第二方面的原因就是中国人和外国人之间存在饮食观念上的差异。外国人会将食物进行明确的划分,各种食 shi[物在外国人心中是有一定等级的,猪肉最开始属于平民食物,所以他们并不喜欢吃‘chi’猪肉。虽然后来猪肉逐渐被大众所『suo』接受【shou】,可是像『xiang』猪肝,猪心,猪肺,猪蹄之类的食材在外国人的心中却属于食物『wu』边角料,他们认为这些食物边角料并不「bu」具有烹饪的价值,所以绝对不会吃。这也足以证明他【ta】们对食物的(de)认知并不丰富。

猪舌

而最后一个方面的原因,就是因为大多数外国人都不会喜欢除猪肉之外的其他部分食材的口感。外国人吃肉的时候更喜欢吃没有骨头的肉,他们所偏好的食物是那种软软绵绵的口感的食物,所以他们很少吃带有脆骨的食物。看来,中外饮食文化的确存在巨大差异。当然,国内其实也是有一些网友无法接受这些边角料食材的。

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8 留言

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