首页 快讯正文

产量回升 台南复办蜂蜜评鉴会

申博太阳城官网 快讯 2020-06-10 42 0
去年因天候因素等问题,蜂蜜收成惨,今年产量稍有回复,但也只有往年的3到5成左右,台南市国产蜂蜜评鉴竞赛隔了1年再度登场。

2019年因异常气候、施药、害虫、疾病等因素,南市蜂蜜收成量不到往年1成,去年评鉴首度停办,台南市政府农业局9日在东山区农会办理国产蜂蜜评鉴决选,通过药检的33组大比拼,受邀评鉴的苗栗区农业改良场专家说,南部龙眼蜂蜜带有木头香气,相当特别。农民表示,今年龙眼蜜仅有往年3到5成产量,但市场价格波动不大,获奖后希望能带动买气。

南市府农业局指出,南市气候适合龙眼树生长,且具有独特香气及风味,产出的龙眼蜜口感醇厚,久放后味道更为醇厚,品质在全台数一数二,也辅导农民申请台南尚青、国产蜂产品证明等认证标章,另外还有农产生产追溯QR-Code等,透过「2章1Q」推广,消费者选购更安心。

但去年受到天候等因素影响,全台产量暴跌,南市以往每年都有80万公斤以上产量,去年还不到1成,蜂蜜评鉴因此停办,农委会还部分补助养蜂所需的砂糖费用,经过1年休养生息,加上今年龙眼、荔枝等蜜源植物开花状况不错,产量略有回升。

今年复办蜂蜜评鉴,参赛的农民共有33人,不少都是老面孔,通过第一阶段的农药及抗生素检验后,再由苗栗区农业改良场及嘉义大学植物学系等5位学者专家担任复评委员,针对淀粉酶活性、羟甲基糠醛化合物含量及色泽、香气、风味等5项进行品评,最后选出7名特等奖、23名头等奖。

南市养蜂户也逐年增加,截至去年有146户,箱数2万4545箱,产销班班数现有18班,班员人数227人,蜂蜜年产值突破2亿元。

澎湖海生中心 放流万尾条石鲷

号召响应投入海洋复育使命,澎湖海洋生物研究中心一连两天放流万尾条石雕及千颗海胆。 永续海洋资源,农委会水试所澎湖海洋生物研究中心短短1个月内连续放流鱼虾蟹贝类5次,蓬勃澎湖海洋生气,今年主题「多点开花.欣欣向荣」,9日、10日再放流万尾条石鲷及千颗海胆。 海洋枯竭是全球危机,澎湖海洋生物研究中心一直致力于海洋生物的培育及复育,并针对澎湖海域里的多项物种展开种苗生产,目前已成功培育出条石鲷、斑石鲷、银塔钟螺、白棘三列海胆等。 正值海洋生物繁殖期,海洋生物中心大动作进行放流活动,4月9日在红罗村放流5万只远海梭子蟹、5月15日在果叶村

版权声明

本文仅代表作者观点,
不代表本站申博太阳城的立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论

好文推荐

站点信息

  • 文章总数:1210
  • 页面总数:0
  • 分类总数:16
  • 标签总数:1312
  • 评论总数:247
  • 浏览总数:43603